Os viscosímetros rotacionais têm ampla e variada aplicação na ciência de materiais e indústrias químicas para materiais como óleo, asfalto, plásticos, cera, tintas, revestimentos e adesivos. Eles também são usados para alimentos e bebidas e produtos de higiene pessoal, como cosméticos, xampu e pasta de dente.
Viscosímetros rotacionais são instrumentos utilizados para medir a viscosidade de um líquido. A viscosidade é uma propriedade importante dos fluidos que indica a resistência ao fluxo. Em termos simples, é uma medida de quão “grosso” ou “fino” é um líquido. Os viscosímetros rotacionais trabalham pelo princípio de aplicar um torque para girar um objeto (como um cilindro ou disco) dentro do líquido cuja viscosidade está sendo medida.
O processo funciona da seguinte maneira:
Imersão do Elemento Giratório: Um elemento conhecido como “spindle” é inserido no líquido. Este elemento pode ter diferentes formas, dependendo do tipo de viscosímetro e da natureza do líquido.
Rotação: O spindle é então girado a uma velocidade controlada. A resistência do líquido ao movimento do spindle é medida.
Medição da Resistência: A quantidade de torque necessário para manter o spindle girando a uma velocidade constante é diretamente relacionada à viscosidade do líquido. Quanto maior a viscosidade, maior o torque necessário.
Cálculo da Viscosidade: Os dados de torque e velocidade são usados para calcular a viscosidade do líquido.
Os viscosímetros rotacionais são amplamente utilizados em diversas indústrias, como alimentos, cosméticos, farmacêutica, tintas e petroquímica, para garantir a qualidade e consistência dos produtos. Esses instrumentos são valorizados por sua precisão, reprodutibilidade e capacidade de medir viscosidades em uma ampla gama de condições de temperatura e pressão.
A textura dos alimentos é dramaticamente afetada por mudanças na viscosidade. A indústria do chocolate depende do teste de viscosidade, pois a textura e o fluxo do chocolate podem ser complexos de fabricar e manter.
Por exemplo, a espessura do chocolate quando está derretido terá impacto no estado sólido acabado. Para atingir a densidade, textura e sabor corretos do chocolate quando se torna sólido, é vital considerar cuidadosamente a viscosidade do produto quando ele é líquido.
Medir a viscosidade é importante ao considerar as condições do processo para materiais que precisam ser bombeados ou encanados. A viscosidade também afeta o desempenho de imersão e revestimento, o que é particularmente relevante para tintas e tintas.
A viscosidade é uma medida indireta muito útil das propriedades do material, incluindo peso molecular e densidade, os quais afetam o comportamento do fluxo. Os viscosímetros rotacionais podem, portanto, ser usados para monitorar a consistência do lote e o controle de qualidade.
Os viscosímetros rotacionais medem a viscosidade imergindo um fuso rotativo no fluido a ser testado. A quantidade de energia (torque) necessária para girar o fuso indica a viscosidade do fluido e, como os viscosímetros rotacionais não usam a gravidade para funcionar, suas medições são baseadas na tensão de cisalhamento interna do fluido.
Comprar um viscosímetro rotacional envolve considerar vários fatores, desde a seleção do próprio instrumento até a escolha dos spindles (eixos) apropriados. Aqui estão alguns passos e dicas para ajudá-lo nesse processo:
Defina o Tipo de Amostra e a Faixa de Viscosidade: O tipo de amostra que você vai medir (líquidos, pastas, etc.) e a faixa de viscosidade esperada são cruciais. Diferentes viscosímetros são adequados para diferentes tipos de amostras e faixas de viscosidade.
Escolha o Modelo de Viscosímetro Rotacional: Existem vários modelos de viscosímetros rotacionais no mercado, cada um com características específicas. Alguns são mais adequados para pesquisa e desenvolvimento, enquanto outros são melhores para controle de qualidade. Pesquise diferentes modelos e suas capacidades.
Seleção de Spindles:
Recursos Adicionais e Software: Alguns viscosímetros vêm com recursos adicionais como controle de temperatura, programas personalizáveis e interfaces para computadores. Considere se esses recursos adicionais são importantes para suas necessidades.
Diante das explicações acima se houver dúvidas sobre viscosimetro rotacional entre em contato com nossa equipe.
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