Análise Microbiológica em Produtos Lácteos: Uma Visão Aprofundada Os produtos lácteos são um dos alimentos mais consumidos no mundo, e a sua qualidade microbiológica é crucial tanto para a segurança alimentar quanto para a aceitação pelo consumidor. A presença de microrganismos indesejáveis pode comprometer a saúde do consumidor e afetar negativamente a qualidade do produto. Metodologias de Análise Contagem de Microrganismos Mesófilos Aeróbios: Envolve a quantificação de bactérias que crescem em condições aeróbicas e em temperaturas moderadas. Método: Placas…
O que é necessário fazer para ter Equipamentos de Laboratório eficientes? As renovações periódicas dos equipamentos de laboratório são parte integrante da operação de um laboratório eficaz. Infelizmente, em muitos ambientes de laboratório, os recursos podem ser escassos, o que pode fazer com que projetos de renovação e manutenção em equipamentos para laboratório , sejam adiados por muito mais tempo do que provavelmente deveriam. Além disso, também pode ser difícil reconhecer alguns dos muitos sinais que seu laboratório precisa de…