Você sabe o que é um Stomacher? O que faz esse Homogeneizador de Amostras? Bem-vindo ao mundo da homogeneização de amostras! Se você é um cientista, pesquisador ou profissional da indústria alimentícia, já deve ter ouvido falar sobre o Stomacher. Este equipamento é uma ferramenta vital na preparação de amostras para análises microbiológicas e químicas. Neste artigo, vamos explorar tudo o que você precisa saber sobre o stomacher – desde sua definição até suas aplicações em diferentes setores.…
O que é um Stomacher? O Stomacher é o equipamento indicado para a homogeneização de amostras em controle de qualidade, possui aplicação no laboratório de microbiologia. Como funciona um Stomacher? Seu funcionamento do stomacher consiste na utilização de pás que esmagam a amostra e propiciam a extração de micro-organismos na amostra. Além disso as amostras são acondicionadas em uma bolsa ou saco para stomacher e neles são introduzidas as amostras. Assista o vídeo abaixo para visualização de funcionamento do stomacher.…