Devido ao ritmo lento dos métodos tradicionais e manuais de teste de umidade em laboratório, analisadores de umidade automatizados foram desenvolvidos e podem reduzir o tempo necessário para um teste de horas para apenas alguns minutos.
As balanças determinadoras de umidade são utilizados em diferentes indústrias para muitas finalidades diferentes. Eles podem ser usados na indústria alimentícia para controlar a umidade.
O excesso de umidade nos alimentos pode levar ao envelhecimento ou ao crescimento bacteriano. Além disso, existem muitos alimentos que são vendidos por peso; assim, é importante certificar-se de que os clientes não estão pagando demais pelo peso da água.
Por outro lado, pouca umidade pode reduzir a contagem de calorias ou deixar o alimento seco. A umidade é um fator importante que afeta a consistência, sabor, aparência da prateleira e muitos outros fatores nos alimentos.
Os analisadores de umidade também são frequentemente usados no controle de qualidade e em outros laboratórios.
A análise de umidade é usada em muitos campos para determinar o teor de água em petróleo bruto, combustível, lodo de esgoto e muitos outros produtos químicos, sólidos e líquidos.
Em todo processo químico o controle de qualidade é uma das etapas mais importantes. Há vários equipamentos para laboratório que oferecem esta função.
As balanças determinadoras de umidade utilizam o método Loss On Drying (LOD) para medir a umidade.
Nesse método, o analisador de umidade pesa uma amostra, aquece-a para secá-la e pesa-a novamente quando estiver seca. O peso após a secagem é subtraído do peso anterior, de modo que a perda de umidade é determinada usando a perda de massa.
O sistema de geração de calor pode variar de analisador para analisador. Alguns analisadores de umidade usam halogênio e alguns usam aquecedores de metal infravermelho ou sem vidro posicionados acima de uma balança de precisão.
Os analisadores de umidade de halogênio são rápidos, eficientes e responsivos. Esses tipos de analisadores de umidade são ideais para uso onde não há uma configuração única que aqueça todas as amostras uniformemente.
A premissa por trás dos analisadores de umidade é bastante simples. Eles trabalham usando um método de perda na secagem (LOD) ou termogravimétrico para determinar a quantidade de umidade na amostra. Aqui estão os passos básicos:
Se você precisar descobrir o teor de sólidos de uma amostra, basta subtrair o teor de umidade do peso inicial.
Observe que a umidade não se refere apenas à água. Inclui qualquer substância que evapore como resultado do aquecimento infravermelho, por exemplo, álcoois e solventes orgânicos.
O Analisador de Umidade pode ser utilizado em diversos segmentos além do Alimentício: segmento farmacêutico, segmento químico, segmento de tintas e pigmentos, segmento da indústria de cosmético, enfim para várias aplicações, consulte nossa Assessoria para escolha do modelo ideal.
Qualquer dúvida técnica sobre os equipamentos contidos no portfólio SPLABOR e cotações, entre em contato com o Departamento de Vendas (sp@splabor.com.br) que encontra-se à disposição.
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Boa noite, meu nome é Dayane eu gostaria de lançar uma qualidade de chocolate no mercado. Entretanto, não tenho como produzi-lo. Estou a procura de um laboratório para esta fabricação. Se vocês poderem me ajudar agradeço. Obrigada desde já estou agradecida aguardo contato.
Olá Dayane! Os laboratórios que conhecemos são da Nestle, Pespisco e outras marcas conhecidas, clientes SPLABOR. Cada um deles tem site, talvez por lá seja possível encontrar algum endereço que contato para propor seu produto.
Esperemos ter ajudado!
Agradecemos sua visita!
Olá Dayane! Os laboratórios que conhecemos são da Nestle, Pespisco e outras marcas conhecidas, clientes SPLABOR. Cada um deles tem site, talvez por lá seja possível encontrar algum endereço que contato para propor seu produto.
Esperemos ter ajudado!
gostaria de saber todas as informações sobre a balança determinadora,para trabalho de faculdade.como a maquina processa,quais são as explicações quimícas e tecnica usada para determinação.desde ja agradeço
Ola Wadson.
Nossa equipe de Assessores Científicos entrará em contato em breve com todas as informações sobre a Balança Determinadora de Umidade.
Qualquer dúvida, estamos a disposição.
Gostaria de informações sobre todos os tipos de análise para detectar a segurança de barras de chocolate.Estou preparando meu TCC no controle de segurança analisando 5 barras de um chocolate de uma mesma marca e mais duas de marcas concorrentes, sendo que uma das barras encontrei larvas andando pela barra ao parti-la.Já detectamos no lab da UFSC(Florianopolis)que tratam-se de larvas do cacau e não de uva passas, nem castanhas. Estou iniciando meu TCC em beneficio da segurança alimentar, Gostaria de receber material de apoio em meu trabalho contando com seus assessores científicos pois além de uma pesquisa tenho tido vários apoios de pesquisadores que estão abraçando esta causa! Obrigada, att. Heloisa.
Olá Heloísa. Bom dia!
Primeiramente, muito obrigada pelo contato com a SPLABOR.
Encaminhei sua solicitação aos assessores científicos da empresa, em breve te informarão via e-mail sobre como podem lhe ajudar.
Qualquer dúvida, estou a disposição.
Gostaria de saber se o equipamento faz medidas de teor de água de amostras de petróleo?
Olá Wilson. Bom dia.
Encaminhei sua dúvida a equipe de Assessores Científicos da SPLABOR.
Em breve receberá todas as informações via e-mail.
Atenciosamente.