o que são Phmetros? Medidores de ph ou phmetros são usados para garantir que os produtos alimentícios tenham um nível de acidez adequado que impeça o crescimento de patógenos transmitidos por alimentos. Por que os Phmetros são Importantes? Como a acidez pode ser o único meio de prevenir o crescimento de patógenos de origem alimentar, o uso adequado do medidor de pH é um fator crítico no estabelecimento e manutenção de produtos alimentícios seguros. Perguntas Frequentes sobre pHmetro? Você precisa…
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